夏末初秋的北海道之二 ~ 難忘的百年壽司老店

二, 2012/09/11 - 11:12 — 糰媽

小樽的投宿地點是百年壽司老店--多喜二,下了小樽火車站,壽司店的師傅開著白色小車,身穿壽司師傅制服來迎接我們。不過語言真的不通,這裡的師傅無法聽得懂英文,最後我們以手寫漢字溝通。

房間在壽司店的閣樓,符合壽司店的意象就是塌塌米地板,以及傳統日式風的擺設。小樽有什麼特別的呢? 運河、玻璃工藝、歷史建築特色、景觀都是媒體上經常分享到的,這邊要分享給大家的是我整趟旅程中最最難忘的海鮮大餐。對於生活過得很平實的我們,這兩頓晚餐可能是結婚以年來吃過最豐盛的晚餐,而後來再也沒有享用過帝王蟹大餐 以及 一餐吃這麼多海膽!!! 

在百年壽司老店,我們住了兩個晚上,是一泊二食。所以等於我們吃了四餐,特別是晚餐,在台灣這樣吃下來可能一頓飯兩個人要價2000元以上吧,這邊的海鮮超級新鮮的。

第一天晚上的上了兩道精緻的前菜後,來了一盤帝王蟹海鮮火鍋餐,而後有一小盤炸物,心裡已經覺得很飽很飽;但可愛的老闆送來一人一盤握壽司,一盤有六個握壽司……………..我們寫漢字跟老闆說我們「飽」了,不過師傅似乎不是太懂。

隔天上午看師傅拿了一本漢字字典在研究,真的很窩心。不過師傅還是不清楚飽是什麼的狀況下,第二天晚餐又上場了。第二天晚餐主食為烤盤,先是上了海膽與韭菜,之後是一盤海鮮生魚拼盤,然後每人一盤烤魚、炸物、湯。就在很飽很飽的時候,最後的一道菜是----鮭魚卵蓋飯。我們試圖跟老闆說,實在是太飽了。不過師傅還是一頭霧水。回房間休息片刻,好心的師傅送上兩瓣哈密瓜給我們。在北海道哈密瓜是很昂貴的食物。

就這樣吃得很飽,我們到了下一個地點才知道你要表示很飽要寫「滿腹」

分享美食的好像跟環保沒有太大的關聯,但這是一趟吃在地食材、住在地人開的旅宿的好回憶。更重要的是我們感受到日本壽司師傅認真做好每件事的用心態度。

壽司店的名字是「多喜二」 住宿的名字是「風旅籠」(KAZE HATAGO),網路上很少介紹。建議大家用小樽、[風旅篭] 等日文字去查。想要網路訂房看來不太可行。或許找個會日文的朋友幫忙,直接打電話去問問。http://www.yeah-otaru.com/intro-03+index.htm

師傅留的明信片上面電話: 壽司店—0134-34-1173  住宿---0134-32-7788地址 小樽市堺町2-22

回應

發表新回應

這個欄位的內容會保密,不會公開顯示。
  • 自動將網址與電子郵件位址轉變為連結。
  • 可使用的 HTML 標籤:<a> <p> <span> <div> <h1> <h2> <h3> <h4> <h5> <h6> <img> <map> <area> <hr> <br> <br /> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <table> <tr> <td> <em> <b> <u> <i> <strong> <font> <del> <ins> <sub> <sup> <quote> <blockquote> <pre> <address> <code> <cite> <embed> <object> <strike> <caption>
  • 自動斷行和分段。

更多關於格式選項的資訊

CAPTCHA
這個問題是為了確認你不是機器人來到本站寫垃圾留言
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.