旅遊業生態認證

 

隨著綠色消費意識的提升,歐美等國家,綠色與有機飯店的認證制度發展已行之有年,近十年來更著重於永續議題的討論,將議題由環境保護,延伸至社會文化地方經濟的層面(註1);而專門為不同規模的「旅行業者」設計的認證制度;國際永續旅行協會所建置的「永續旅遊生態認證計畫」(Sustainable Tourism Eco-Certification Program, 以下簡稱STEP)卻是全球第一個,也是目前唯一的一個;同時STEP於2008年已獲得聯合國基金會(United Nations Foundation) 評定為永續旅遊認證的最高等級

 跳脫傳統我們對於認證制度的刻板印象,STEP認證比較類似一個帶著旅遊業者一同在永續實踐道路上成長的教育工具。若有需要進一步的STEP生態認證資訊,歡迎與樂活旅行家聯繫

壹、STEP的特色

  • 全球焦點-整合國際認可的永續旅遊標準並具體化其強度,同時也跳脫全球主要認證計畫的限制。
  • 管理者參與-2003年起,國際永續旅行協會與全球一些旅遊業管理者一同發展的認證程序,徵求超過500個組織的意見回饋 (以美國的NGO、政府部門與旅遊業者為主)。
  • 教育導向-STEP認證程序是一個教育工具,特別著重於協助旅行、旅遊產業去創造一個管理衝擊的系統,這個認證系統完全是自願性的循序漸進,業者在認證過程中學習、提升。
  • 系統性方法-不同於只對成果做評估的認證方式,STEP是結合執行過程與成果表現的認證標準,提供一鑑別、衡量並管理他們對於環境、社會文化及經濟所造成衝擊的認證程序。
  • 適合不同規模的旅遊產業-不同於一般認證只針對固定行業別,STEP彈性方便的操作介面設計,適合各種規模的旅遊業者,從小型的B&B旅館和大型連鎖飯店,旅行社,景點,交通服務提供者。
     

貳、2009通過STEP認證的旅行業者案例

  • 美國大提頓旅宿公司(Grand Teton Lodge Company: USA, 圖片來源www.gtlc.com)認證級數: 三星

這是一家位於美國大提頓國家公園的旅宿業者,為國家公園提供旅宿等服務已經有59年的歷史,該公司有1000名員工,旗下的服務設施包括有750房間、800個露營地、9個活動、700個導覽遊程以及每天1000份餐飲的提供;追求永續經營一直是該公司所追求的目標,該公司在員工教育訓練、現地遊程規劃、餐廳食材的供應以及能源使用回收等各方面都投入很多,終於在2008年他們完成了STEP認證的現地稽核,讓永續經營更上一層樓。(大提頓旅宿公司永續經營遠景計畫執行報告
大提頓旅宿環境健康及安全執行長Julie Klein表示:「我們公司在環境保存努力已經取得ISO14001認證,我們更進一步希望尋求著重於旅行產業為基礎的認證,STEP的認證程序正提供了我們這樣的機會。STEP認證及評量的過程,讓業者對於各項承諾能更深化於我們的日常營運,讓我們的員工、顧客及鄰近在地社區在自然環境、健康及安全等面向受惠,是一個很實在的企業永續評量準則。 」


這是一家只有兩個房間的旅店,位於美國南方摩比爾(Moss Point)這個小鎮,小旅館為一棟西元1870建造的歷史建築;老闆是一位對於環境保護及社區經營有使命感的女士,她在2002年將房子整修保存後作為B&B,從他們的網站可以感受到這家旅店雖然小,但卻努力加入許多地方的組織,來影響及支持地方業者推動永續旅行及環境保護


位於墨西哥San Panco的小規模叢林旅宿,也是墨西哥第一個通過永續認證的叢林旅宿,他們致力於社區、生態與經濟(Community、Ecology、Economic),定期舉辦社區學生藝術創作與生態知識等回饋,更在水、能源、材料、廢棄物等管理進行相當的投入,也在教育員工、顧客以及社區居民進行許多計畫,該旅宿每年盈餘的百分之一固定捐贈給當地三個不同的社區組織。 
 


全球第一個碳中和的戶外運動公司,該公司用電100%來自太陽能,且公司提供的休旅用機械車輛使用植物油;此外還協助顧客進行腳踏車等輪胎的回收。該公司於2007年底完成STEP的認證,該公司同時也贊助參予STI ~ Ride Local計劃

這是一家中型規模的青年旅社,如同大家認知中的青年旅社一般,而不同的是他們追求永續經營的企圖。總經理Britta Diettrich表示:「完成STEP程序是一個強化的過程,對我們非常有價值。它帶領我們通過必經的步驟,到達我們現階段的成果,也給予我們未來可以努力的目標。環境、社會文化及經濟責任對我們與我們的顧客很重要,STEP是一個能確保我們不斷地實踐永續承諾的最佳工具。參予認證的國際永續旅行協會人員,也提供了許多知識及實質的幫助。 」
認證級數: 一星

 


 

註1: Triple Bottom Line環境、社會文化與地方經濟,相關資訊可參考樂活旅行家網站,永續旅行加油站

 

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