專欄寫手部落格

【泉水小鎮】自己做優格

一, 2011/04/18 - 05:19 — yuming

細緻的口感,濃濃的奶香(上面黑點點是香草粉,非發霉也)

【樂活書蟲】人人身上都是一個時代

三, 2011/03/23 - 00:21 — 陳晉茂

我喜歡黑白老照片。不知為何,它就是和彩色照片或數位照片不一樣。即便照片中人物不是自己認識的人,泛黃的黑白照片也似乎努力的想對觀者訴說著裡頭的故事。當我定睛看著其中某個人,我不自禁地會想:他/她還活著嗎?照相的這個時候他/她在想些什麼呢?很有可能,照片中人早已不在這世間,但在專業攝影師按(拉)下快門的那個時空,卻與正在觀賞照片的我所存在的另一個時空,連結在一起了!

棄業日記精神

六, 2011/03/12 - 00:44 — 糰媽

與買買氏嚴格說來算是「網友」,我兩因為五金行小舖而結識,這緣分讓買買氏在樂活旅行家專欄開始她「棄業日記」的文章分享,這一年來我總是覺得遺憾,棄業日記無緣由樂活旅行家出版;但另一方面也替她開心,能夠有這麼好的出版社出版棄業日記,很複雜的矛盾。

買買氏的文字風格讓人覺得輕鬆,每篇故事不長,但卻是她辛苦工作許久的菁華,她以詼諧的文字傳達出深入淺出的意涵。我必須誠實地說,下田、種菜這些事情我都可以去做;但最難的是要放下原有生活的負擔去幫助別人,真的不容易。就連很想去一趟老五民宿、去參加主婦聯盟的富里割稻等夢想,都因為生活牽絆而遲遲無法成行。再次閱讀棄業日記,讓我想起了跟買買氏閒聊著要去平等里種菜的夢想,心理默默想著,今年夏天前我要開始著手進行這個夢想。

【樂活書蟲】在廟口說書──在歷史中散步

一, 2011/02/21 - 21:11 — 陳晉茂

 

 

去了許多地方旅行,地點或許不同,卻逐漸發現自己追求的是相同的元素:自然美景、古蹟建築、風土人情、當地食物。再深入分析,我透過旅行想得到的其實是體驗與了解。體驗美(自然之美、建築之美、多樣性之美、食物之美);了解人的歷史,了解不同的故事與思維。

親子。紐約。自由。樂活。之旅

三, 2011/02/02 - 01:35 — 糰媽
 
圖+文/ 鄭丹妮
 
如果妳想帶國小的小朋友去美國來一趟樂活環保的自助旅行,紐約和華盛頓特區(華盛頓DC)絕對是個好選擇。因為紐約有非常方便的地鐵系統,每趟的車價都是一樣的,也就是,妳想探險的話,可以從頭坐到尾,感受一下各站上車的人。
 
這種旅行方式很好玩喔,因為真的很不一樣,包括穿著打扮、膚色、講話的方式,我記得我第一次去紐約就做過這件事,越到布魯克林區,看著上車的人,心裡越緊張,後來才發現,完全被電影看到的情節給騙了,其實不管什麼膚色,大家都是很善良的,除了酒醉的,而且,他們也可以感覺我們怕他,對他們真的是傷害很大,
 

【糰媽塗鴉】倫敦塗鴉髮廊Flaxonptootch

三, 2011/02/02 - 01:24 — 糰媽
 
塗鴉文化Graffiti在倫敦很盛行,研究所畢恆達老師課堂上塗鴉文化的論述總在我腦海裡揮之不去,每每看到塗鴉,就會不自主的開始尋找相機;這裡要介紹的Flaxonptootch髮廊我簡稱他為塗鴨髮廊,因為在我的倫敦生活裡佔有很多回憶,雖然沒有在那消費過,但經過至少五百次以上,倫敦生活最後18個月,我就住在它的對街。
 
塗鴨髮廊也是一家藝廊,每年約有十二檔的展覽,座落在倫敦北二區Kentisth Town Road,這條約莫一公里的街道上,理髮店至少就有8家以上,而這家髮廊的外皮與經營風格最具特色,只有四個理髮座,外加兩隻黑白相間的貓,慵懶地坐在店裡的角落,讓我跟寶寶每每停下腳步來欣賞;由於在英國剪頭髮是個高消費,因此始終讓勤儉的歐巴桑沒有踏入這家店的動機;幸而飯糰入學後,有一次家長早餐聯誼就在塗鴉髮廊舉行,才有機會踏入。

大雪

二, 2011/01/25 - 03:22 — Samantha

昨天在實驗室時,就聽到同事吱吱喳喳在討論波士頓這兩天有暴風雪的氣象預報。接著就收到授課學校的接著就收到授課學校的email,緊急通知麻州三個校區星期三停課的決定。

新年期間襲擊美東地區的那場大雪,至今已十多天、雪還堆在路旁沒融完,怎麼這會兒又有暴風雪?波士頓的天氣一向詭譎多變、砸過不少氣象預報專家的招牌,乍聽到又有達停課標準暴風雪的消息時,我還半信半疑,心裡嘟嚷著莫不是麻州人年假沒放夠、動不動把下雪當成放暴雪假的藉口。

晚上特別看了一下天氣,一切風平浪靜的,嗯,看來假警報的機率不小。

沒想到一大早,麥可「察看」災情好幾次後回報:「不得了了,狀況慘烈。」接著就聽到他人咚咚咚地、跑下樓去鏟雪了。

【樂活書蟲】水城台北

五, 2011/01/21 - 07:38 — 陳晉茂

台北真的是個變化快速的地方,快到不同世代間難有共同記憶。

眼睛所見之物最容易保留並喚起記憶,而每個人都能接觸到的就是街道、建築。今日的台北,能發思古幽情的地方少之又少,即便還存在,也多半面臨即將消失的命運。

對我這種年紀接近不惑、又生長於台北市的人而言,台北一直是個建築林立的都市。雖然我曾經歷心中的秘密後花園成了信義計畫區,還是難以想像台北更早的面貌。

 還好,接近耳順之年的舒國治描寫出我不曾想像過的台北──一個處處是水的水城。

【樂活旅行】阿里山隙頂‧高山上的小茶師

四, 2010/12/30 - 09:34 — 買買氏

國小,位在阿里山前院、海拔1250公尺的嘉義番路鄉公田村,是一所偏遠山區小學。因為嘉義觀光局的帶領,我才有幸走入這所每個年級都只有兩班的迷你茶鄉國小,欣賞孩子和社區媽媽們的茶藝表演,見識到隙頂居民在文化紮根上的努力......



【糰媽塗鴉】環境友善的年終大掃除(懶人妙招)

三, 2010/12/29 - 14:59 — 糰媽

大家都想要對環境更友善,不過商店裡的有機環保清潔劑,跟一般的清潔劑相比價格可以差到四、五倍。望著十年沒調漲的薪水,實在有點力不從心。

這邊要提供給大家的撇步或許每個人都有耳聞,但是在糰媽一年來的實驗後,的確是有效,而且又不增加花費,最重要的是可以用最簡單的懶人法,對環境更友善。

1.小蘇打粉 ~ 小蘇打加點水,放在噴罐裡,噴抽油煙機週邊的油垢及浴缸等,待五分鐘後,再用舊衣服或抹布擦拭或舊牙刷刷一刷磁磚縫。真的粉有用。http://www.wretch.cc/blog/MoniqueChen/21432084

2.白醋~ 小蘇打加上白醋有通水管清洗汙垢的效果,或洗衣服時在洗衣機內加上一點點的白醋都很棒。